妞妞的異想空間

      

店名：『莊皇家麻油雞』
地址：高雄市鳳山區博愛路青年夜市內〈近排水溝第一排〉.
時間：PM18：00-AM01：00.
店休：週一~週三休.
電話：0953-389-799；0952-840-816.



為什麼會知道這家美食呢？
是因為妞仔...我有固定買-自由時報-週末假日版的習慣啦！
所以恰巧瞧見，便相約YA子一同前往品嘗。

「來由」：
老闆家中以前是以做-外燴-為主，8年前自行創業改賣麻油雞生意，
也為了讓大家能品嘗到好料理， 所以便以現殺新鮮土雞來處理，
恰巧親戚有人在做麻油生意，便選擇使用以自家人製作的麻油；
至於... 麵線當然也是手工的囉！
這麼用心找的食材、做的料理，一定是-讚-啦！！！



老闆說：〈有經過改良的麻油料理，口感溫和、不燥熱，適合一年四季品嘗喔！〉



YA子.妞仔→麻油雞麵線/土魠魚粥 80/50元.

因為是新鮮土雞肉，所以吃起來很Q嫩、不老，
湯頭爽口不油膩、也不會太刺激味蕾，很溫和！
香煎土魠魚塊+油條+芹菜末+油蔥酥+濃郁的高湯=喔伊係啦！！！



YA子.妞仔→乾拌麵線/乾米血 30/30元.

米血浸泡在濃郁卻溫和的麻油湯裡面，所以味道十足！
帶著麻油香氣的手工麵線，不會過爛、也不會揪在一塊兒。

※純粹愛吃！每個人口感都不一，僅提供意見！