【果貿吳媽家餃子】
07-588-7857.
AM11:00-PM14:00~
PM17:00-PM20:30.
高雄市左營區翠峰路8號.
~菜單~
~小菜~
- 小黃瓜 & 豬耳朵 -
貝蒂.小貝→小黃瓜清脆.可口!
豬耳朵有咬勁.醬汁也入味!!
- 蝦仁蛋炒飯 -
小貝→哇塞炒飯一上桌,著實有嚇到我.....
不單單是因為醬油炒飯的香氣四溢,
〈小時後阿母最愛炒這樣子的飯給我吃說...滿滿的回憶〉
還有那個頭不算小的蝦子,與很多商家相比~
只能說老闆真的很用心
〈老闆蠻不計成本的說.....數量不少.還貼心的把腸泥給挑乾淨〉
- 高麗菜鮮肉 -
貝蒂.小貝→今天的主角終於出場了!
滿滿的內餡.很飽口〈皮薄.餡多.肉鮮美〉
高麗菜很脆口〈店家嚴選台灣梨山的高山高麗菜,不惜成本。〉;
豬肉鮮甜〈店家是選用台灣溫體黑毛豬的後腿肉,自家處理食材...
自家絞肉,堅持品質把關。〉
完全吃得到食物本身的原味,所以不會有過多的調味~
單純的清爽...感受食物本身帶來的滋味。
〈店家只用了簡單的鹽.糖.水下去
調味而已。〉
- 韭菜蝦仁餃 -
貝蒂.小貝→今天的主角之二終於出場了!
滿滿的內餡.很飽口〈皮薄.餡多.蝦大隻〉
韭菜很入口〈店家特意選擇台灣的‘小綠品種 ’,用意是此品種
不會過於辛辣。〉;
蝦子新鮮〈店家是選用台灣的草蝦,和一般其他店家選擇使用
冷凍蝦 & 白蝦的口感不大相同,不計較價格...只講究食材。〉
完全吃得到食物本身的原味韭菜也不會搶味
〈店家只用了簡單的鹽.糖.水下去
調味而已。〉
- 酸辣湯 -
貝蒂→料實在蠻多!
※每個人的口感不一,僅供參考!
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